Itálie v srdci Vinohrad

Naše restaurace vznikla z lásky k autentické italské kuchyni, poctivým surovinám a přátelské atmosféře, která je pro pravou Itálii typická.

V Di Nuovo propojujeme tradiční italské recepty s moderním přístupem – respektujeme historii, ale nebojíme se nových chutí. Zakládáme si na kvalitě a čerstvosti – připravujeme domácí těstoviny, perfektně vyzrálé steaky a čerstvé ryby, které grilujeme v uznávaném Josper grilu pro nezaměnitelnou chuť.

Zvláštní pozornost věnujeme vínu – v naší vinotéce najdete pestrý výběr italských vín, několik pečlivě vybraných lahví z Francie a nesmí chybět ani elegantní německý Riesling. Každý doušek podtrhuje zážitek z jídla a dotváří atmosféru, kterou si zamilujete.

O pohodlí a spokojenost našich hostů se s úsměvem stará manažerka **Monika Koubová**, a o dokonalý gastronomický zážitek v kuchyni se postará náš šéfkuchař **Honza Strnad**, který vkládá srdce do každého talíře.

Ať už přijdete na rychlý oběd, romantickou večeři nebo posezení s přáteli, u nás se budete cítit jako doma. Věříme, že jídlo spojuje – a že každý den je důvodem k oslavě.

Di Nuovo – pravá Itálie v srdci Vinohrad.