Jídelní lístek


MALÉ TALÍŘKY


Marinovaný mix oliv

70 Kč

Lanýžový salám Villani

120 Kč

Prosciutto San Daniele DOP

120 Kč

Nakládané chobotničky

120 Kč

Salame Milano

90 Kč

Pečené papriky, ančovička

120 Kč

Ricotta, lanýžový med, pane carrasau

120 Kč





ANTIPASTI


Vitello Tonnato s kapary

270 Kč

Krevety na víně s česnekem rajčaty, bisque a focacciou

310 Kč

Tatarák z mořského vlka s limetou, okurkou a chilli

320 Kč

Hovězí tatarák cacio e pepe, pepřové krekry

320 Kč

Burrata, 'Nduja frigione, rajčata, bazalka, olej De Carlo

290 Kč

Smažené baby kalamáry s aioli

240 Kč




POLÉVKY


Livornské Cacciucco

190 Kč

Tomatová polévka se stracciatellou a bazalkou

120 Kč




SALÁTY


Míchané listy s gorgonzolou, hruškami a lískovými ořechy

270 Kč

Caesar s grilovaným kuřetem, parmskou šunkou a krutony

290 Kč




PASTA & RISOTTO


Spaghetti pomodoro se stracciatellou a bazalkou

280 Kč

Spaghetti Carbonara

290 Kč

Spaghetti aglio olio e peperoncino s krevetami

370 Kč

Tagliatelle s boloňským ragú a parmezánem

310 Kč

Linguine al limone s filetem mořského vlka a slávkami

390 Kč

Linguine al tartuffo

460 Kč

Gnocchi s dýňovým pyré, ricottou, šalvějí, hnědým máslem a piniemi

320 Kč

Risotto Nero s grilovanými kalamáry, 'Ndujou a oreganem

380 Kč

Risotto s hříbky a uzeným kachním prosciuttem

390 Kč




HLAVNI JÍDLA


Telecí játra s bramborovým pyré s lanýži, borettane cibulkami a telecím jus

420 Kč

Kuřecí supréme saltimbocca s krémovou polentou a houbami

380 Kč

Mořský vlk s plody moře a omáčkou z korýšů, ryb a šafránu

520 Kč

Jelení steak Rossini s foie gras, omáčkou Madeira a čerstvým lanýžem

680 Kč




MASO & RYBY & PLODY MOŘE z JOSPER GRILU

Dle denní nabídky

Rib Eye – Wolowina Cuberoll

100g

330Kč

T-Bone – Wolowina RW

100g

350Kč

Chianina IGP – dle denní nabídky

100g

360Kč




PŘÍLOHY


Restovaný špenát, česnek

160 Kč

Bramborové pyré

95 Kč

Griilovaná zelenina

95 Kč

Krémové houby

160 Kč

Míchaný salát

95 Kč





DEZERTY


Tiramisu

180 Kč

Sicilské cannoli s pomerančovou marmeládou a pistáciovou zmrzlinou

170 Kč

Grilovaná hruška, slaný karamel, mandlová drobenka, vanilková zmrzlina

170 Kč

Zmrzliny a sorbety dle nabídky

70 Kč





Znáte naše ostatní restaurace?