Jídelní lístek


SPUNTINI


Olivy Nocellara

50 Kč

Mortadella s lanýžem

90 Kč

Prosciuto San Daniele DOP

130 Kč

Coppa parma

90 Kč

Salame di felino

110 Kč

Grana Padano

80 Kč




ANTIPASTI


Burrata s rajčaty a Ndujou, pistáciemi a olivovým olejem De Carlo

290 Kč

Grilované artyčoky a papriky s olivami Taggiasche a stracciatellou

280 Kč

Vitello Tonnato s kapary

280 Kč

Bruschetta s rajčaty a Prosciuto San Daniele DOP

210 Kč

Livornské Caccuccio

210 Kč




PASTA & RISOTTO


Linguine Afeltra fruiti di mare

460 Kč

Spaghetti Afeltra carbonnara

290 Kč

Casserecce Afeltra all’Amatriciana s pecorino Romano

290 Kč

Tagliolini s kachním ragú a pomerančem

360 Kč

Risotto s šafránem, uzeným morkem a gremolátou

380 Kč




MASO & RYBY & PLODY MOŘE z JOSPER GRILU


Stařená masa a steaky z Josper grilu

dle aktuální nabídky

Ryby z Josper grilu

dle denní nabídky

Slávky s calábrijskou Ndujou, smetanou a petrželí

360 Kč

Chobotnice s citrónovými tagliolinami a bazalkovým olejem

460 Kč

Krevety na česneku a rajčatech a bílém víně

410 Kč




PŘÍLOHY


Chřest s balsamico vinaigretem a ovčím sýrem

180 Kč

Brambory grenaile z ohně, bylinkové máslo

140 Kč

Rukolový salát s Grana Padano

120 Kč

Papriky z Josperu s Gorgonzolou picante a lískovými

180 Kč

Cibule z ohně s rozinkami, špekem a pažitkou

140 Kč




OMÁČKY


Koňaková

90 Kč

Pepřová

90 Kč

Bylinkové máslo

90 Kč




DEZERTY


Tiramisu

160 Kč

Sicilské Cannoli s pomerančovou marmeládou a pistáciovou zmrzlinou

160 Kč

Zmrzliny a sorbety dle nabídky kopeček

60 Kč

Čerstvé jahody se sorbetem a proseccem

160 Kč




LUNCH MENU


Pasta nebo Risotto

280 Kč

Polévka & Pasta nebo Risotto

320 Kč

Polévka & Pasta nebo Risotto & Espresso

340 Kč