DVA ŠPÍZY, JEDEN GRIL
BOMBETTE PUGLIESI – MALÉ BOMBY Z APULIE
Italská grilovaná klasika z jihu Itálie. Malé masové závitky plněné sýrem se napichují na špíz a opékají na grilu.
U nás je připravujeme z vepřové panenky, pancetty a scamorzy, s peperonatou, grenaille a omáčkou z Marsaly.
🔥 Malá italská bomba s pořádnou chutí.
390 Kč | členům Bešamel Klubu 78 bodů zpět
SPIEDINO DI MARE – ITALSKÉ MOŘE NA ŠPÍZU
Oblíbená klasika italského pobřeží – **ryby, krevety a kalamáry** připravené společně na špízu.
U nás s lehkou omáčkou acqua pazza, salsou verde a bramborami grenaille**.
Kousek italského moře uprostřed podzimu.
390 Kč | členům Bešamel Klubu 78 bodů zpět
Italská grilovaná klasika z jihu Itálie. Malé masové závitky plněné sýrem se napichují na špíz a opékají na grilu.
U nás je připravujeme z vepřové panenky, pancetty a scamorzy, s peperonatou, grenaille a omáčkou z Marsaly.
🔥 Malá italská bomba s pořádnou chutí.
390 Kč | členům Bešamel Klubu 78 bodů zpět
SPIEDINO DI MARE – ITALSKÉ MOŘE NA ŠPÍZU
Oblíbená klasika italského pobřeží – **ryby, krevety a kalamáry** připravené společně na špízu.
U nás s lehkou omáčkou acqua pazza, salsou verde a bramborami grenaille**.
Kousek italského moře uprostřed podzimu.
390 Kč | členům Bešamel Klubu 78 bodů zpět
DEGUSTACE TOSKÁNSKO
22. 10. 2026 od 19:00
Toskánsko na jeden večer v Di Nuovo 🇮🇹🍷
Zveme vás na DEGUSTAČNÍ VEČEŘI TOSKÁNSKO, během které vás provedeme chutěmi a víny jednoho z nejslavnějších regionů Itálie.
Čeká vás 5chodové menu s vinným párováním – od toskánských uzenin přes pici cacio e pepe a grilovaný hřbet z divočáka až po tradiční kaštanový dezert Castagnaccio. Každý chod doplní pečlivě vybrané toskánské víno.
📅 22. října 2026 od 19:00
📍 Di Nuovo
🍷 Cena včetně vinného párování:
2 690 Kč / osoba
2 490 Kč / osoba pro členy Bešamel Klubu
Počet míst je omezený, proto doporučujeme rezervaci a platbu předem.
Buona cena e buon vino! 🇮🇹
Zveme vás na DEGUSTAČNÍ VEČEŘI TOSKÁNSKO, během které vás provedeme chutěmi a víny jednoho z nejslavnějších regionů Itálie.
Čeká vás 5chodové menu s vinným párováním – od toskánských uzenin přes pici cacio e pepe a grilovaný hřbet z divočáka až po tradiční kaštanový dezert Castagnaccio. Každý chod doplní pečlivě vybrané toskánské víno.
📅 22. října 2026 od 19:00
📍 Di Nuovo
🍷 Cena včetně vinného párování:
2 690 Kč / osoba
2 490 Kč / osoba pro členy Bešamel Klubu
Počet míst je omezený, proto doporučujeme rezervaci a platbu předem.
Buona cena e buon vino! 🇮🇹
APERITIVO
Každý všední den od 16:00-18:00
APERITIVO TIME
Ke každé první skleničce malé občerstvení
PICCOLI
Marinované olivy 95 Kč
Parmigiano 95 Kč
Arancini (3 ks) 160 Kč
Fritto misto 160 Kč
Bruschetta pomodoro 140 Kč
Gildas (3 ks) 120 Kč
GRANDE
Talíř italských salámů 295 Kč
Talíř italských sýrů 295 Kč
Mix sýrů a salámů 310 Kč
Ke každé první skleničce malé občerstvení
PICCOLI
Marinované olivy 95 Kč
Parmigiano 95 Kč
Arancini (3 ks) 160 Kč
Fritto misto 160 Kč
Bruschetta pomodoro 140 Kč
Gildas (3 ks) 120 Kč
GRANDE
Talíř italských salámů 295 Kč
Talíř italských sýrů 295 Kč
Mix sýrů a salámů 310 Kč
RODINNÉ STOLY
Každý víkend
La Tavola Italiana – Italský rodinný oběd
Rodinný oběd doprostřed stolu – vše na sdílení 🍝🍷
Předkrmy:
• Marinované olivy, Prosciutto San Daniele
• Burrata s peperonatou, olivy, bazalka
• Smažené kalamáry s aioli
• Hovězí tatarák s černým lanýžem a parmazánovou espumou
Hlavní jídla:
• Spaghetti Cacio e Pepe nebo spaghetti Pomodoro s burratou
• Risotto alla marinara – mořské plody
• Grilované kuřecí supreme a stehno z Josper grillu
• Pečené filety mořského vlka s máslovou omáčkou
Přílohy:
• Salát z míchaných listů
• Bramborové pyré s parmazánem
• Grilovaná zelenina
Dezert:
• Tiramisu
.
Minimálně 4 osoby
990 Kč / osoba | Dítě 450 Kč
Každý víkend | Rezervace minimálně 2 dny předem
Rodinný oběd doprostřed stolu – vše na sdílení 🍝🍷
Předkrmy:
• Marinované olivy, Prosciutto San Daniele
• Burrata s peperonatou, olivy, bazalka
• Smažené kalamáry s aioli
• Hovězí tatarák s černým lanýžem a parmazánovou espumou
Hlavní jídla:
• Spaghetti Cacio e Pepe nebo spaghetti Pomodoro s burratou
• Risotto alla marinara – mořské plody
• Grilované kuřecí supreme a stehno z Josper grillu
• Pečené filety mořského vlka s máslovou omáčkou
Přílohy:
• Salát z míchaných listů
• Bramborové pyré s parmazánem
• Grilovaná zelenina
Dezert:
• Tiramisu
.
Minimálně 4 osoby
990 Kč / osoba | Dítě 450 Kč
Každý víkend | Rezervace minimálně 2 dny předem
