Exkluzivní degustace vín Mastroberardino s italským jídlem.
Zveme vás na výjimečný večer, kde ochutnáte špičková vína slavného jihoitalského vinařství Mastroberardino, pečlivě spárovaná s degustačním menu inspirovaným jižní Itálií.
Večeře se bude konat ve středu 9. dubna – v restauraci DI NUOVO, Budečská 10, Praha 2 – Vinohrady.
Začínáme v 18:00 hod. a co tedy budeme moci ochutnat?
• Welcome drink a Amuse bouche: Focaccia putanesca s bazalkou a bílé Greco di Tufo D.O.C.G.
• Stracciatella burrata s grilovaným chřestem a bylinkovým pestem
bude servírované s mimořádným bílým Radici Fiano di Avellino D.O.C.G.
• Linguine s mušlemi, Amalfi citronem a bottargou
s původní odrůdou Aglianico v nejprestižnějším provedení Lacrimarosa Irpinia Rosato I.G.T.
• Jelení hřbet s pastinákem, višněmi, cima di rapa a omáčkou s čokoládou Amedei
a k tomu se bude krásně snoubit excelentní Taurasi Radici Riserva D.O.C.G.
• Rum babá s pistáciovým krémem
bude báječně ladit s dezertním bílým Melizie Irpinia Passito I.G.T.
Cena menu a vinného párování
2. 448 Kč
Zveme vás na výjimečný večer, kde ochutnáte špičková vína slavného jihoitalského vinařství Mastroberardino, pečlivě spárovaná s degustačním menu inspirovaným jižní Itálií.
Večeře se bude konat ve středu 9. dubna – v restauraci DI NUOVO, Budečská 10, Praha 2 – Vinohrady.
Začínáme v 18:00 hod. a co tedy budeme moci ochutnat?
• Welcome drink a Amuse bouche: Focaccia putanesca s bazalkou a bílé Greco di Tufo D.O.C.G.
• Stracciatella burrata s grilovaným chřestem a bylinkovým pestem
bude servírované s mimořádným bílým Radici Fiano di Avellino D.O.C.G.
• Linguine s mušlemi, Amalfi citronem a bottargou
s původní odrůdou Aglianico v nejprestižnějším provedení Lacrimarosa Irpinia Rosato I.G.T.
• Jelení hřbet s pastinákem, višněmi, cima di rapa a omáčkou s čokoládou Amedei
a k tomu se bude krásně snoubit excelentní Taurasi Radici Riserva D.O.C.G.
• Rum babá s pistáciovým krémem
bude báječně ladit s dezertním bílým Melizie Irpinia Passito I.G.T.
Cena menu a vinného párování
2. 448 Kč
QR kód pro platbu. Cena za degustační večeři pro 1 osobu
